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麻辣花生米如何做 麻辣花生米做法介绍
2023/8/20 9:39:16发布
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1、准备材料:生花生米300克,盐1/4茶匙,八角粉10克,菜油150毫升,干辣椒10条,花椒10粒,熟芝麻1/4茶匙。
2、花生用冷水泡3分钟,沥出。放盐,八角粉,腌5分钟。
3、炒锅置中火上,倒入油,冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟;加干辣椒,快炒2分钟,加花椒,炒1分钟,一当花生仁开始变浅黄色,立即铲出;沥干油,装盘,撒上熟芝麻。
4、待花生凉冷后才可食用。
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