海鲜中的鱼、虾、蟹等海产品种含有丰富的蛋白质与钙等营养素。则水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海鲜后立刻吃水果的话，不仅影响身体对蛋白质的吸收，还会使海鲜中的钙与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，这不但会对胃肠道产生刺激，还会引起腹痛、恶心等症状。所以切记海鲜与水果不可接连食用!
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